Чем кормят заключенных в Югре: мясо, рыба, компот

На сайте государственных закупок опубликованы десятки контрактов, заключенных Управлением Федеральной службы исполнения наказаний по Ханты-Мансийскому автономному округу за прошлый год и первые месяцы 2026 года. Финансирование идет по гособоронзаказу. Продукты сначала поступают на базу материально-технического и военного снабжения, откуда распределяются по исправительным учреждениям и следственным изоляторам Югры.

Одна из крупных закупок — 6 тонн замороженной говядины. Мясо должно быть на кости, нарезано на четвертины, второго сорта и соответствовать ГОСТу. Начальная цена контракта составляла 2,6 миллиона рублей, но в ходе торгов снизилась до 2,2 миллиона.

Помимо говядины, в меню заключенных входит рыба. УФСИН заказало 22 тонны мороженой путассу не ниже первого сорта по ГОСТу. Первоначальная стоимость контракта — 2,7 миллиона рублей, по итогам аукциона — 2,6 миллиона.

Для приготовления каш и гарниров закупаются разнообразные крупы. Согласно тендеру, УФСИН приобрело 5 тонн пшена первого сорта, по 4 тонны пшеничной, перловой и ячневой круп, 2 тонны манки, 10 тонн овсяных хлопьев «Геркулес» и 4 тонны колотого гороха. Общая сумма контракта составила около 1,3 миллиона рублей.

Для приготовления борщей, подлив и соусов закупается томатная паста. Контракт предусматривал поставку 1 тонны продукта с массовой долей сухих веществ не менее 25% стоимостью 132 тысячи рублей.

Молочная продукция представлена ультрапастеризованным коровьим молоком жирностью от 2,5% до 3,5%. В феврале был заключен контракт на 42 тысячи литров за 3,4 миллиона рублей.

Для приготовления компота УФСИН закупает смесь сухофруктов: алычу, груши, курагу, урюк, яблоки. Последняя партия объемом 4,3 тонны обошлась в 496 тысяч рублей. Кроме того, в январе заказали 2,5 тонны сухого витаминизированного киселя с вкусовыми и ароматическими добавками за 258 тысяч рублей.

В марте УФСИН заключило контракт на поставку маринованных овощей. В него вошли 4,8 тонны репчатого лука, 3 тонны свеклы, 4,02 тонны моркови, 7,5 тонны маринованных зеленых томатов и 15 тонн белокочанной капусты. Сумма контракта составила почти 2,9 миллиона рублей.

Таким образом, рацион заключенных в колониях и СИЗО ХМАО включает широкий ассортимент продуктов, закупаемых в промышленных масштабах. Цены на торгах часто снижаются по сравнению с начальными.