Маненков поймал щуку на 10 кг и приготовил стейки

Глава Белоярского района Сергей Маненков, выступающий в кулинарном блоге как шеф Петрович, показал в соцсетях улов и рецепт. На спиннинг он взял щуку весом около 10 килограммов.
25 октября, 2026, 13:56
1

Сергей Маненков делится рецептами с подписчиками почти каждые выходные

Источник:

Сергей Маненков / Vk.com

Сергей Маненков, возглавляющий Белоярский район и известный в кулинарном блоге как шеф Петрович, опубликовал в соцсетях рассказ о крупном улове. Рыбу он приготовил стейками на мангале.
«Для начала съездил на рыбалку. Представляете, на спиннинг эту щучку поймал! Немаленькая, килограмм 10!» — рассказал Маненков.
Сначала кулинар выпотрошил рыбу и удалил внутренности. Небольшую часть щуки он отложил для будущего фарша, а из остального филе нарезал крупные стейки. Затем щедро сбрызнул их лимоном, посолил и добавил приправу для рыбы. Стейки он тщательно помассировал руками в маринаде и оставил на 15–20 минут.
После этого Петрович уложил рыбу в решетку для гриля и поставил на мангал. Пока блюдо жарилось, он зажигательно станцевал, чтобы нагнать аппетит. Готовые стейки Маненков подал с квашеной капустой.
«Поверьте, просто улетное блюдо!» — заключил глава Белоярского района.
Ранее политик-кулинар из Югры поделился рецептом баранины с овощами.
Читайте также