Политик из Югры поделился рецептом баранины с овощами
Сергей Маненков рассказал, как приготовить баранину с овощами без добавления воды. Мясо томится в собственном соку около 40 минут.
14 сентября, 2026, 10:40 5
Политик-кулинар из Югры вновь поделился интересным рецептом с подписчиками
Источник:
Глава Белоярского района Ханты-Мансийского автономного округа Сергей Маненков поделился рецептом баранины с овощами. Для блюда понадобилось полтора килограмма баранины, четыре луковицы, один болгарский перец, одна морковь, 4–5 помидоров, а также приправа для мяса с солью.
Лук нарезают полукольцами и кладут в казан. Сверху выкладывают куски мяса. Морковь, болгарский перец и помидоры нарезают крупно и добавляют к баранине. Затем все посыпают приправой с солью. Казан накрывают крышкой и закручивают.
«Вот теперь на огонек ставим казанок, доводим до кипения, и будет томиться где-то 40–45 минут», — рассказал кулинар.
Правда, уже через 35 минут Петрович решил выпустить пар из казана и проверить, что получилось.
«Смотрите, какая красотень! Мяско на ребрышках — самое вкусное, — подытожил повар. — Как вы заметили, приготовил мясо без воды совершенно, в собственном соку и в собственном соку овощей. Просто дико вкусно и точка».
Ранее югорчанка Евгения Елькина поделилась рецептом хе из щуки. В нем используются морковь, лук и специи.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!