Кабачки как грузди: рецепт из ХМАО
Жительница ХМАО Лариса поделилась рецептом заготовки кабачков, которые получаются как грузди. Для блюда нужны овощи, специи, зелень, масло и уксус.
13 октября, 2026, 12:10 4
Получится вот такая красивая закуска
Источник:
В октябре жители ХМАО активно занимаются заготовками на зиму — лето в регионе выдалось невероятно урожайным. Рецептами вкусных блюд они делятся в социальных сетях, чтобы разнообразить стол в холодное время года.
Источник:
Югорчанка Лариса заготавливает кабачки необычным способом. Своим рецептом она поделилась в группе «Грибной воин в ХМАО» в MAX.
Рецепт «Кабачки как грузди»
Чтобы приготовить закуску, на 3 кг кабачков потребуется:
- 2 ст. ложки соли;
- 1 ст. ложка перца;
- 6 ст. ложек сахара;
- 1 стакан подсолнечного масла;
- петрушка и укроп — по пучку;
- 1 стакан 9% уксуса (200 мл);
- чеснок — 1 головка.
Кабачки нужно нарезать кусочками, добавить специи, зелень, масло и уксус.
«Маринуем 3 часа, можно больше. Варим минут 30 и закатываем в стерилизованные банки. Приятного аппетита!» — поделилась Лариса.
Ранее югорчанка Евгения Елькина рассказала, как приготовить хе из щуки с морковью, луком и специями. А политик-кулинар из Югры раскрыл секрет баранины с овощами в собственном соку со специями — без добавления воды.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!